L’adénosine triphosphate ou ATP est le produit central du métabolisme énergétique de nos cellules, constamment regenéré par la chaine respiratoire mitochondriale. Une seule cellule est équipée d’environ un milliard de molécules d’ATP qui sont hydrolisés plusieurs millers de fois par jour.
Read moreL’hypercholestérolémie touche 20 à 30 % de la population générale adulte française. Malgré une baisse de leur incidence depuis 30 ans, les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité en France et les coronopathies dues à une hypercholestérolémie représentent 50 % de ces décès.
Read moreLe curcuma, aussi appelé « safran des Indes » est une plante herbacée vivace de la famille des Zingibéracées, originaire du Sud de l’Asie. Dans la médecine ayurvédique le rhizome du curcuma séché et réduit en poudre est utilise pour le traitement des voies respiratoires (asthme, hyperactivité bronchique, allergie ainsi que pour certains troubles hépatiques, l’anorexie, les rhumatismes et les infections.
Read moreSi la première fonction de l’intestin est de digérer les aliments pour en extraire les éléments nutritifs, et excréter les déchets des activités métaboliques, il en exerce et participe directement ou indirectement, à beaucoup d’autres qui incluent l’immunité, l’endocrinologie, l’effet barrière…
Read moreLa place de la nutrition dans le développement cérébral, la maturation neuronale et les fonctions cognitives fait l’objet d’un grand nombre de travaux et de revues de synthèse. les déficits en micronutriments essentiels sont reconnus, chez l’enfant et l’adolescent, comme des causes de retards intellectuels, de troubles de la mémoire, de retard à l’apprentissage, de difficultés scolaires et de défauts d’attention.
Read morePlus que d’autres tissus, la peau est exposée à des agents environnementaux d’agression chimique et physique qui entraînent oedemes, rides, vasculites, inflammation cutanée et une incidence accrue de lésions précurseurs de cancer.
Read moreUne somme importante de travaux met en évidence l’implication des radiations ultra violettes (U.V) dans la carcinogénèse cutanée. Le risque de cancer de la peau a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie, en relation avec l’exposition accrue au soleil.
Read moreCertains micronutriments et phytonutriments par leur action directe ou indirecte sur l’adipocyte, permettent d’augmenter le processus de lipolyse, facteur essentiel à la perte de poids et tout particulièrement de masse grasse.
Read moreLes enfants présentent un risque élevé de développer des déficits en micronutriments, en raison de leur croissance rapide, d’une alimentation souvent peu diversifiée ou désequilibrée, et des nombreuses pathologies de l’enfance qui viennent aggraver ces déficits.
Read moreLa meilleure connaissance des mécanismes de l’insuffisance veineuse nous amène à comprendre l’importance de la paroi des veines. Le point commun à toutes les manifestations de l’insuffisance veineuse, lourdeur de jambes, crampes nocturnes, œdème des membres inférieurs, varicosités… est une dilatation de leur paroi.
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