Face à une demande croissante du public dans le domaine de la prévention et de la prise en charge des pathologies par une médecine naturelle, acquérir une expertise en nutrition, micronutrition et composés bio-actifs est indispensable à l’exercice médical et au conseil officinal.
Pour répondre à cet enjeu, l’IEPP lance en association avec l’UFR de Pharmacie de l’université de Grenoble Alpes un Diplôme Universitaire de Physionutrition Clinique & Biologique.
Objectifs
Proposer aux professionnels de santé paramédicaux, une formation leur permettant de :
- Actualiser les connaissances de base relatives à la Physionutrition (rôle des nutriments et grands équilibres cellulaires) ;
- Acquérir la pratique clinique de la Physionutrition de la prévention à l’accompagnement des pathologies;
- Maîtriser le conseil en nutrition, en micronutrition et la complémentation par les composés bio-actifs.
Programme Pédagogique
Enseignement présentiel (25h):
Physionurition et équilibre celulaires : énergétiques, immunitaires, intestinaux, oxydo-inflammatoires, hormonaux et neuromédiateurs
Enseignement e-learning (35h) : 12 modules obligatoires. Approche physiopathologique
Module 1 : Physionutrition et nutriments
Module 2 : Physionutrition et micronutriments d’intérêts
Module 3 : Physionutrition et procréation
Module 4 : Physionutrition et microbiotes
Module 5 : Physionutrition et déséquilibres hormonaux
Module 6 : Physionutrition et contrôle du surpoids
Module 7 : Physionutrition et contrôle de l’inflammation
Module 8 : Physionutrition : du syndrome métabolique au DT2
Module 9 : Physionutrition et risque MCV
Module 10 : Physionutrition et SNC : gestion du stress et de l’anxiété
Module 11 : Physionutrition et âge : de «l’anti-aging» au vieillissement
Module 12 : Physionutrition et cancers : de la prévention à l’accompagnement
Public concerné
- Étudiants en Médecine et Pharmacie en cours de validation de thèse
Organisation de la formation
- Une année universitaire (octobre 2020 –juin 2021)
- 25h de cours en présentiel sur 3 jours (12, 13 et 14 octobre 2020)
- 35h de cours en e-learning + 10h d’auto-évaluation
- Examen final en présentiel (juin 2021)
Encadrement pédagogique d'excellence
Isabelle HININGER-FAVIER, Maître de conférences en Biochimie et Nutrition, Université Grenoble Alpes
Équipe pédagogique
- Pr Anne-Marie ROUSSEL, PU émérite, Université Grenoble Alpes
- Dr Jacques BASSIER, Université Marseille/Aix en Provence
- Isabelle HININGER-FAVIER Maitre de Conférences en Biochimie et Nutrition
Autres intervenants : Enseignants-Chercheurs Universitaires (UGE, Besançon), Hospitalo-Universitaires et Directeurs de Recherche (INSERM, INRA).
Comité pédagogique
- Pr Michel SEVE, Doyen de Pharmacie, Université Grenoble Alpes
- Isabelle HININGER-FAVIER, Maitre de Conférences en Biochimie et Nutrition
- Dr Jacques BASSIER (Université Marseille / Aix en Provence)
- Dr Christine GUERRY, Médecin
- Dr Marina VAUCHE, Pharmacien
- Edwige NICOLLE, Maître de conférences, UFR Pharmacie
Candidature et inscription
https://ecandidat.univ-grenoble-alpes.fr