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  • DES BACTÉRIES À ALIMENTER CORRECTEMENT POUR NOUS MAINTENIR EN BONNE SANTÉ & NOUS SOIGNER

    Par le Pr Marcel ROBERFROID, Professeur Emérite, faculté de Médecine, Université Catholique de Louvain, Belgique

    Si la première fonction de l’intestin est de digérer les aliments pour en extraire les éléments nutritifs, et excréter les déchets des activités métaboliques, il en exerce et participe directement ou indirectement, à beaucoup d’autres qui incluent l’immunité, l’endocrinologie, l’effet barrière…