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  • MICRONUTRIMENTS & LIPOLYSE

    Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeure Emérite de Biochimie Nutritionnelle, Université Grenoble Alpes, France

    Certains micronutriments et phytonutriments par leur action directe ou indirecte sur l’adipocyte, permettent d’augmenter le processus de lipolyse, facteur essentiel à la perte de poids et tout particulièrement de masse grasse.