Lettre N°23
INFLAMMATION CHRONIQUE DE BAS GRADE : LA PRISE EN CHARGE MICRONUTRITIONNELLE COMME ALTERNATIVE AUX TRAITEMENTS MEDICAMENTEUX
Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeur Emérite à l’Université Grenoble Alpes, France
La réaction inflammatoire, indissociable de la réponse immunitaire, est une réaction complexe de défense de l’organisme aux agressions (physiques, bactériennes ou virales, chimiques, composés issus de la réaction immunitaire (complexes immuns, anticorps cytotoxiques, cytokines).