Mirando a prevenire e a controllare i deficit e gli squilibri macro e micronutrizionali, la fisionutrizione è un nuovo approcio nel trattamento medico che porta verso l’avvenire. Permettere a tutti di vivere meglio, più a lungo ed in buona salute: questi sono gli ambiziosi obiettivi di questa nuova medicina.
La Fisionutrizione include lo studio clinico, la fisiologia, e la biologia, nonché il controllo degli squilibri e dei deficit in macronutrienti (proteine, lipidi e glucidi) e micronutrienti (vitamine, minerali, oligoelementi…), le loro sinergie ed i loro antagonismi d’azione.
Più specificamente, la fisionutrizione studia il ruolo degli acidi grassi essenziali (omega 3, omega 6…) vitamine, oligoelementi, aminoacidi, probiotici e neurotrasmettitori nonché i fenomeni biochimici e clinici legati allo stress ossidativo, all’esercizio fisico, all’equilibrio della flora intestinale, all’immunologia…
Conoscere l’influenza dei deficit in macro e micronutrienti sull’organismo, permette di prevenire la comparsa di un grande numero di patologie. L’obiettivo è quello di proporre una supplementazione in micronutrienti adeguata ad ogni individuo per colmare i suoi deficit.