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L'axe neuro-intestinal : la nouvelle approche dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité

La formation dédiée aux diététiciennes sur le thème : l’axe neuro-intestinal : la nouvelle approche dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité est animée par Véronique LIESSE

Diététicienne-nutritionniste
Licence professionnelle en micronutrition à la faculté universitaire de Poitiers
D.U. de Nutrition du Sport à la faculté de Médecine Pierre et Marie Curie
Spécialisation en diététique de l’enfant et de l’adolescent
D.U. en Nutraceutiques à la faculté de Dijon
Diplômée en nutrithérapie (CERDEN)
Membre de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)
Auteur d’un livre entièrement dédié à toutes les raisons impliquées dans l’obésité ainsi qu’à sa prise en charge.

Formation spécialement dédiée aux diététiciens

C’est une évidence, les causes de l’obésité sont multifactorielles. Trop longtemps, on a cru qu’une calorie était juste une calorie, que le simple fait de manger moins que ce que nous dépensons était suffisant pour maigrir. Mais la situation est bien plus complexe.

Il est aujourd’hui évident et reconnu que l’intestin et le cerveau sont étroitement connectés. Cette connexion se fait par l’intermédiaire du système nerveux autonome (sympathique et parasympathique) et les neurones afférents et efférents qui innervent le tube digestif. A ce système complexe s’ajoute bien sûr l’action du système hormonal mais aussi un nouvel acteur, le microbiote.

Les études montrent qu’une perturbation de la communication de cet axe intestin-cerveau et du microbiote est à l’origine de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, de diabète de type 2, de troubles du comportement alimentaire et de surpoids et de bien d’autres pathologies.

L’I.E.P.P propose deux journées de formation pour parcourir les grandes causes impliquées dans l’explosion de ce fléau qu’est l’obésité, en faisant un focus plus spécifique sur les nombreux liens, scientifiquement validés, établis avec la santé intestinale, le microbiote, l’inflammation et le cerveau.

Ces deux journées sont spécialement consacrées aux diététiciens désireux d’approfondir leurs connaissances dans ce domaine.

Les objectifs de cette journée de formation

    • Comprendre comment et pourquoi une calorie n’est pas la même pour tous,
    • Comprendre ce qui  peut pousser nos patients à perdre le contrôle sur ce qu’ils ingèrent et ce qui les pousse à manger plus qu’ils ne le souhaitent ou ne le devraient : les rôles et fonctions des neurotransmetteurs, comment les optimiser par l’alimentation ?
    • Comprendre  pourquoi il est important de consacrer du temps en consultation à la prise en charge des troubles intestinaux de nos patients,
    • Comprendre les fonctions du microbiote et de la barrière intestinale. ce qui peut les fragiliser, les déséquilibrer et les appauvrir,
    • Connaitre les conséquences d’un tel déséquilibre sur les comportements alimentaires et le risque de surpoids, d’obésité, de diabète et d’autres maladies chroniques,
    • Apprendre comment prendre en charge concrètement ces troubles intestinaux impliqués dans le surpoids (inflammation, dysbiose, hyperperméabilité) afin d’avoir une prise en charge plus globale de nos patients et considérablement augmenter les chances de perte de poids à long terme.
    • Partager des cas pratiques concrets afin d’appliquer directement les informations fraîchement acquises

Horaire de la journée de formation : 10H00 – 18H00

Tarifs : 60 € la journée

Réduction de 50 % pour les adhérents au Syndicat des Diététiciens Nutritionnistes diplômés.

Pour y adhérer : https://sndnl.fr/

Le prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, l’accueil, les pauses et le déjeuner

Pour consulter le calendrier, les intervenants et le programme :

  • Modalités d'inscription

    Au choix:

    • Bulletin à compléter et à retourner à l’I.E.P.P, 12/14 Rond Point des Champs Elysées – 75008 Paris,
      • avec votre règlement par chèque à l’ordre de l’I.E.P.P
      • ou après avoir adressé un virement sur le compte de l’I.E.P.P
    • Inscrivez-vous en ligne en complétant le formulaire d’inscription

    Banque : CIC

    IBAN : FR76 1009 6180 8500 0827 1030 145

    BIC : CMCIFRPP avec le code FORMATION PHYSIONUTRITION

    + VOTRE NOM ET PRÉNOM

  • Téléchargez le bulletin à compléter et à retourner à l’IEPP

  • ou inscrivez-vous en ligne

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