Lettre N°28
PRISE EN CHARGE DU STRESS ET DE L'ANXIETE : QUELLE PLACE POUR LES COMPOSES BIO-ACTIFS NATURELS ?
Par le Pr Anne-Marie ROUSSEL, Professeure Emérite de Biochimie Nutritionnelle, Université Grenoble Alpes
Le mot « stress » a désormais sa place dans notre quotidient, et il est communément admis que notre santé est influencée par nos capacités d’adaptation à des conditions de vie stressantes.
Le stress, mot issu du latin « stringere » « serré » se caractérise par tout changement brutal susceptible de provoquer des altérations psychiques et / ou somatiques survenant dans les habitudes d’une personne jusque là équilibrée. Ses conséquences diffèrent selon l’individu et selon que le stress est temporaire ou chronique.